В Казахстане фиксируется снижение молока, сливочного масла, сыра и творога. Об этом сообщили в министерстве сельского хозяйства (МСХ) РК.
Производство обработанного молока в Казахстане снизилось за январь-апрель 2022 года, по сравнению с январем-апрелем 2021 года, – на 6,3%, до 189,5 тыс. тонн, сливочного масла – на 11,7%, до 7,3 тыс. тонн, сыра и творога – на 0,5%, до 14,46 тыс. тонн, мороженого – на 23,4%, до 8 тыс. тонн, — следует из отчета МСХ РК, размещенного на его официальном сайте.
Согласно отчету, выросло производство только кисломолочной продукции – на 2,1%, до 77,2 тыс. тонн и сухого молока – на 21,1%, до 2,5 тыс. тонн.