В школьных столовых СКО обнаружена кишечная палочка. Кишечную палочку обнаружили санврачи во время проверки.
Сообщается также, что еду для детей готовили без соблюдения рецептуры и технологии.
Из 169 точек школьного общепита практически половина работала с нарушениями. Предпринимателям выписали штраф на общую сумму более девяти миллионов тенге.
«Было отобрано на пищеблоках смывов на кишечную палочку 2 792, на качество мойки и дезинфекции оборудования и посуды пищеблоков. Положительные находки были в 122 смывах. То есть не соблюдались нормы дезинфекции. Кроме этого, при составлении меню не учитывались физиологические потребности детей. Анализ показал — в большинстве школ учеников либо кормили сплошными углеводами, либо выдавали порции меньшего объема», — рассказала заместитель руководителя ДСЭК по СКО Татьяна Горлова телеканалу «Астана«.