Объемы производства соков в России могут сократиться на 10 10 процентов. Об это сообщил глава Союза производителей соков, воды и напитков (Союзнапитки) Максим Новиков.
Вот, что он сказал по этому поводу: «Глубина падения будет зависеть от того, насколько быстро производитель адаптируется к этим условиям, но гарантировано, исходя из предыдущих кризисов, глубина падения может составлять как минимум 10 процентов».
При этом Новиков добавил, что рынок вод восстанавливается очень быстро и, как ожидается, может выйти на двузначные темпы роста — в 10-15 процентов. Рынку соков же на восстановление нужно больше времени.
По словам руководителя организации, в прошлом году в России было произведено около 8,5 миллиарда литров упакованной воды, 7 миллиардов литров безалкогольных напитков, 2,5 миллиарда литров соков и около 300 миллионов литров растительных напитков. В этом году отставание темпов производства уже заметно, что связано «с классическим снижением активности потребителей ввиду снижения доходов, что происходит каждый кризис», пояснил Новиков.
В конце апреля он также пояснял, что сектор опасается проблем из-за высокой, более чем 90-процентной, доли импортного оборудования: есть риск сбоя поставок комплектующих. Это может привести к проблемам, вплоть до остановки линий, а замена российскими аналогами в настоящее время невозможна, объяснял Новиков.