Как отмечается, годом ранее был отмечен рост выпуска соков сразу на 21,4%. При этом до 2018 года в первом полугодии производство фруктовых и овощных соков составляло более 60 млн литров.
Фруктовых соков выпустили 31,4 млн литров, из них:
апельсиновый сок — 11,7 млн литров;
яблочный сок — 8,6 млн литров;
ананасовый сок — 783,1 тыс. литров.
Ещё 6,1 млн литров пришлось на смеси фруктовых соков, и 4,1 млн литров — на соки из прочих фруктов.
Овощных соков выпустили 1,9 млн литров, из них:
томатный сок — 1,8 млн литров;
овощные соки — 6,6 тыс. литров.
По итогам июня этого года фруктовые и овощные соки подорожали на 1% за месяц. Если сравнивать цены на соки за май, то они выросли на 1,2%, а в июне 2023 года — на 1,8%.
За год фруктовые и овощные соки подорожали на 11%. В прошлом году рост цен составил 22,7%.
Заметнее всего за год выросли в цене фруктовые соки: на 11,1%. Их удорожание было отмечено в 18 из 20 регионов РК.
Рост цен наблюдался в Западно-Казахстанской и Северо-Казахстанской областях: на 34,9% и на 20,9% соответственно. Подешевели в Акмолинской области и в Шымкенте, но лишь на 0,2% и на 0,1% соответственно.
Цены на овощные соки за год увеличились на 9%, при этом, в отличие от фруктовых соков, удорожание было отмечено во всех регионах страны.
Рост цен был зафиксирован в Западно-Казахстанской и Алматинской областях: на 21,7% и на 13,1% соответственно. Меньше всего овощные соки подорожали в Шымкенте и в Восточно-Казахстанской области: на 1,2% и на 3,8% соответственно.