Алматинские фермеры посредством успешной селекции добились повышения процентного соотношения элитного скота в поголовье. В фермерском хозяйстве Кегенского района проводят селекцию сельскохозяйственных животных породы абердин-ангус и разводят их для получения мяса.
150 тонн мяса высокосортной говядины отправили на экспорт в прошлом году фермеры Кегенского района Алматинской области.
Они нацелены выйти на рынок Объединенных Арабских Эмиратов. Благодаря успешной селекционной работе за последние годы почти 10% из всего поголовья — элитный скот.
Крупный рогатый скот породы абердин-ангус выращивают в этом хозяйстве. Полторы тысячи буренок завезли из Австралии три года назад. Благодаря грамотному селекционному подходу поголовье скота достигло 4,5 тысяч. В этом году приплод превысил 1200 телят.
«Мы применяем инновационные технологии в разведении скота. Все стадо прочипировано. Каждая телка имеет свою бирку, все данные вносятся в единую базу, так мы наблюдаем за всеми жизненными параметрами животного», — говоит ветеренар Айымгул Камалиева.
Элитный скот выращивают в четырех крупных предприятиях Кегенского района. Племенное поголовье уже составило почти десятую часть от общего 50 тысячного стада КРС региона. Племхозы ведут работу по улучшению породности скота и в других фермерских хозяйствах, реализуют им племенных бычков.
Благодаря активному развитию сети откормочных площадок в прошлом году экспортировали 150 тонн мяса. В планах и поставка говядины в Объединенные Арабские Эмираты. Но для этого не хватает кормовой базы. Сено сюда доставляют за 500 км. из Балхашского района.
«Сейчас сельхоз отрасль переживает не лучшие свои времена. Государство, конечно, старается, хорошо нам помогает, субсидирует, но на одним субсидиях далеко не уедешь. Нужны массовые инвестиции. Без международного капитала, к сожалению, сельхозотрасль, я думаю, самим поднять будет очень сложно», — рассказывают в компании.
В прошлом году в хозяйстве отправили на мясо около одной тысячи бычков, в этом году планируют увеличить мощности производства в полтора раза.