Экспорт макарон из Казахстана сократился на 50% в последнее время. Однако, в Северо-Казахстанской области макароны подешевели на 20%, благодаря исключению лишних посредников из цепочки поставок. Кроме того, по данным Бюро национальной статистики Агентства по стратегическому планированию и реформированию РК и Комитета госдоходов Минфина РК, объем производства пшеничной и пшенично-ржаной муки в январе 2023 года составил более 263 тыс. тонн, что на 5,6% больше, чем в аналогичный месяц прошлого года.
Казахстан также увеличил экспорт муки на 14,8% до 139,9 тыс. тонн на сумму в $50 млн. Основным покупателем стал Афганистан, который приобрел 108,3 тыс. тонн муки на сумму $39,7 млн. Однако экспорт муки в Узбекистан и Россию сократился на 9,4% до 24,2 тыс. тонн и на 47,5% до 1,7 тыс. тонн соответственно.
Казахстан также увеличил импорт муки из России, который вырос на 2,6 раза до 1,6 тыс. тонн. Отечественные предприятия произвели 12,1 тыс. тонн макарон, что на 5,2% больше, чем в прошлом году. Однако, продажи макарон за границу сократились на 50%. Например, экспорт макарон в Россию сократился на 45,7%, в то время как в Узбекистан он вырос на 28,7%. Общее количество импортированных макарон составило 1,9 тыс. тонн, что на 2,5% больше, чем в прошлом году.