Президент ОЮФЛ «Союз птицеводов Казахстана» Руслан Шарипов заявил, что рост цен на яйца и куриное мясо вызван удорожанием кормов.
«Главная часть себестоимости в мясе птицы и яйце – это корма, где они составляют до 70%. Если в 2019 году пшеница стоила 46 тысяч тенге (за тонну. – Авт.), то сейчас стоит более 100 тысяч тенге. Кукуруза (подорожала. – Авт.) – в 1,5 раза, цены на масленичные культуры, особенно соевые жмыхи, выросли в три раза – с 90 до 270 тысяч тенге», – сообщил Руслан Шарипов.
Кроме того, по словам главы союза, Казахстан импортирует ветеринарные препараты, племенной молодняк, минеральные добавки, оборудование за валюту. Также рост цен обусловлен сохраняющимися системными проблемами в отрасли, к которым в первую очередь относятся высокая производственная себестоимость из-за постоянно растущих цен на зерно, так как отсутствует государственный фуражный фонд.
«В Казахстане нет племенной базы, и поэтому производители вынуждены завозить за валюту племенных суточных цыплят мясного и яичного направления из-за пределов РК», – отметил Шарипов.
По его мнению, правительство должно регулировать цены, нужна господдержка производителя и зерна, и животноводческой продукции: например, выделение средств из бюджета для удешевления стоимости кормов.
«В летний период в частных хозяйствах сезонно растёт производство яиц. Это приводит к перенасыщению внутреннего рынка яиц и заставляет производителей продавать яйца ниже себестоимости, ведь производство яйца нельзя приостановить», – отметил Руслан Шарипов.
Он добавил, что осенью ситуация меняется, потребление яйца начинает восстанавливаться, цена на него возвращается, и производители компенсируют ранее понесённые убытки.