— Объем экспортированной переработанной животноводческой продукции составляет 187 млн долл. США. Это 8,2% от всего экспорта переработанной продукции. Вместе с тем, имеется значительный потенциал увеличения этой доли, — сказал Айдарбек Сапаров на правчасе в Мажилисе.
По его словам, натуральном выражении увеличилось производство:
обработанного молока на 2,9% (с 582 тыс.тонн до 598,7 тыс. тонн),
сливочного масла на 18,6% (с 26,3 до 31,1 тыс.тонн),
сыра и творога на 10,5% (с 39,7 до 43,8 тыс.тонн),
охлажденного мяса на 9,8% (с 73 до 80 тыс.тонн),
колбасных изделий на 0,9% (с 66,7 до 67,3 тыс.тонн).
— В то же время производство сухого молока снизилось на 25,4%, а производство мясных консервов — на 3,9%. Эти же продукты вместе с колбасными изделиями лидируют в части импорта в Республике Казахстан. За годы развития удалось нарастить экспорт мяса КРС и МРС, яиц, кисломолочной продукции и ряда других позиций, но работы много, как по открытию рынков, так и в части повышения конкурентоспособности наших производителей, — добавил министр.