По словам одного из предпринимателей, Болотбека Алиева, на будущую весну в Казахстане цена за 1 килограмм картофеля составит приблизительно 300 — 400 тенге. Для этой осени цены на оптовую закупку овощей завышенные.
«Никогда в это время у нас не было оптовых цен на картофель выше 100 тенге за килограмм, сейчас отпуск со складов в Павлодаре идет по 125 тенге за килограмм. Это не нормальная цена, но она минимальная. Весной мы шарахались от стоимости картофеля, но теперь будем привыкать к ней уже в следующем году. Я думаю, что ситуация не просто повторится весной, а скорее стоимость стабилизируется на том же уровне», — заявил он.
Сегодня на рынках столицы картофель продают по 125-135 тенге за килограмм. Но эти цены долго не продержатся, ведь сейчас овощи продают в основном те, кому негде их хранить.
«Однако даже их дешевая продукция не в состоянии сбалансировать цены на рынке и удешевить их в целом. А через месяц-полтора этот картофель закончится и на прилавки придут овощи, в стоимости которых уже будут «сидеть» расходы на хранение», — отметил Алиев.
Осенью 2020 года оптовая цена картофеля была порядка 80 тенге за килограмм, сейчас она выше уже на 40%. Каждая следующая партия овощей будет приходить по более высокой стоимости.
Фото: В Казахстане картофель становится роскошью
Эксперты рынка связывают это с удорожанием расходных материалов – топлива, семян и электричества. Сказывается и дефицит топлива, которое необходимо аграриям в поле, хранилищах и для реализации овощей.
В этом году аграрии собрали хороший урожай овощей, но это не приведет к снижению цен. Зимой и весной овощи станут еще дороже.
«Зимой государство может запретить вывозить овощи за границу, и они скорее всего, временно подешевеют. Но такие меры имеют негативный отложенный эффект. Это аукнется в следующем урожае, который станет еще дороже, потому что фермеры могут начать меньше выращивать овощи и сделать акцент на других культурах. Они просто побоятся сажать много картофеля и снова попасть под запрет экспорта», — пояснил Алиев.
Любой аграрий всегда планирует продать часть своего урожая подороже в другие страны и желательно за валюту. Этому нельзя мешать, считает предприниматель.
Что думает исполнительный директор Союза фермеров о цене на картофель весной 2022 года
Исполнительный директор Союза фермеров Акбар Мауленов отметил, что сейчас оптовая цена картофеля сложилась на уровне 110-120 тенге за килограмм. По его расчетам, по сравнению с прошлым годом цена выросла на 10-20 тенге.
«Труд фермеров должен цениться. Но это конечно же бьет по карману обычных потребителей, и государству следует помочь людям в повышении своих доходов. Не нужно постоянно ссылаться на аграриев, мол, они дают дорогую продукцию. Посредники забирают с полей по 85 тенге, а потом продают оптом по 100-110 тенге, вот здесь государству нужно поработать», — уточнил он.
Фото: В Казахстане картофель становится роскошью
Чиновникам следует позаботиться о том, чтобы крестьяне могли напрямую продавать свой товар, создать условия для снижения себестоимости продукции. Необходима и соответствующая финансовая подпитка – удешевленные кредиты и больше субсидий.
На сегодня субсидии получают всего 15-20% крестьянских хозяйств и, как правило, только крупные. Мауленов предлагает через АО «Аграрную кредитную корпорацию» выдавать крестьянам займы с минимальной процентной ставкой, чтобы они могли использовать качественные расходные материалы. Это помогло бы снизить себестоимость продукции и соответственно, цену для конечных потребителей.
«Я думаю, что весной до 500 тенге за килограмм картофель не дойдет, но в пределах 200-300 тенге будет. В этом году акиматы обещали учесть прошлый опыт и закупить больше картофеля в стабилизационые фонды. Это должно помочь удержать цены. Но нужно понимать, что стабфонда на всех не хватит, и все равно будет какое-то удорожание», — спрогнозировал Мауленов.