Аналитики отмечают тенденцию подорожания продовольствия во всех странах мира. На мировом рынке больше всего цены возросли на растительное масло и продукты животного происхождения. Индекс продовольственных цен в мире растёт десять месяцев подряд и достиг самого высокого значения с июня 2014 года, сообщается в докладе Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН. Среднее значение индекса продовольственных цен в… Читать далее Прогноз аналитиков: цены на продукты питания будут только расти
продовольствие
Граждане Казахстана стали тратить на фрукты на 23% больше
Среднестатистический гражданин Казахстана в январе–декабре предыдущего года потратил на фруктово-овощную корзину около 57,2 тыс. тенге, что в процентном соотношении составляет почти 16% от всех потребительских затрат на продовольствие. Из них 30,9 тыс. тенге пришлось на фрукты, 26,3 тыс. тенге — на овощи. Расходы населения на фрукты по сравнению с январем–декабрем 2019 года выросли на 23,1%,… Читать далее Граждане Казахстана стали тратить на фрукты на 23% больше
Мнение экспертов: к 2035 году почти все блюда можно будет приготовить из заменителя белка
Согласно мнению экспертов, к 2035 году, альтернативные белки могут занять десятую долю рынка. Вместе с тем, большую часть привычных блюд традиционной кухни можно будет приготовить, используя альтернативные продукты. Об этом говорится в исследовании компаний BCG и Blue Horizon Corporation (BHC). По прогнозам компании, к 2035 году продукты из альтернативных белков займут 11 процентов от общего… Читать далее Мнение экспертов: к 2035 году почти все блюда можно будет приготовить из заменителя белка
Прогноз ООН: двадцати странам грозит полномасштабный голод
Два учреждения Организации Объединенных Наций (ООН) предупредили 20 стран мира, об угрозе полномасштабного города. Им необходима продовольственная помощь в ближайшее время. Жители Йемена, Южного Судана и севера Нигерии уже оказались на пороге голодной смерти, предупреждают авторы доклада, подготовленного Всемирной продовольственной программой (ВПП) и Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО). Хотя подавляющее большинство стран, столкнувшихся… Читать далее Прогноз ООН: двадцати странам грозит полномасштабный голод
Население планеты теряет треть производимого продовольствия
В новом отчете Программы ООН по окружающей среде (ЮНЕП) сообщается о том, что треть производимого в мире продовольствия отправляется в отходы, сообщается на сайте ЮНЕП. Согласно глобальному отчету, ежегодно выбрасывается более 900 миллионов тонн продуктов питания. Индекс пищевых отходов Программы ООН по окружающей среде показал, что 17 процентов продуктов питания, доступных потребителям в магазинах, домашних… Читать далее Население планеты теряет треть производимого продовольствия
Исследования издания Bloomberg: мировые цены на продукты питания увеличиваются быстрее доходов граждан
Согласно отчету американского издания Bloomberg, цены на продукты питания во всем мире растут быстрее доходов и инфляции. Как отметили журналисты, опасения по поводу голода и недоедания растут во всем мире, поскольку продолжающаяся пандемия коронавируса оказывает разрушительное воздействие на экономику многих стран. Сообщается, что цены в США за год выросли почти на 3 процента, что примерно… Читать далее Исследования издания Bloomberg: мировые цены на продукты питания увеличиваются быстрее доходов граждан