Казахстан внедряет новые жесткие регламенты для молока и молокопродуктов с целью обеспечить большую безопасность и качество продукции на рынке. С 22 сентября 2023 года вступят в силу изменения в техническом регламенте «О безопасности молока и молочной продукции», которые приведут к усилению требований к маркировке и содержанию продукции. «Казстандарт» сообщает об этих ожидаемых изменениях и возможностях,… Читать далее Казахстан внедряет строгие нормы для молока и молокопродуктов: Новые правила
молоко
Обзор цен на продукты в Казахстане: Капуста снизилась на 5% и другие изменения
На прошлой неделе в Казахстане было отмечено заметное снижение цен на несколько социально значимых продуктов. Капуста показала наибольшее снижение, составив почти 5%. Эти данные были предоставлены Бюро нацстатистики. По результатам анализа, с 13 по 20 июня, цены на следующие продукты снизились: Капуста снизилась на 4,6%; Гречневая крупа удешевилась на 1,6%; Яйца подешевели на 1,5%; Лук… Читать далее Обзор цен на продукты в Казахстане: Капуста снизилась на 5% и другие изменения
Диетолог поделился мнением о влиянии на организм кофе с молоком
Вопрос вредности кофе с молоком вызывает разногласия у специалистов по питанию. В интервью агентству «Прайм», диетолог и ассистент Научно-клинического и образовательного центра гастроэнтерология и гепатологии СПбГУ, Наталья Круглова, прокомментировала эту проблему. Круглова пояснила, что существует мнение о негативном влиянии сочетания «вяжущих» веществ в кофе и казеина белка в молоке на пищеварительную систему. Предполагается, что образуется… Читать далее Диетолог поделился мнением о влиянии на организм кофе с молоком
Казахстан получает молочную продукцию из Башкирии
С начала 2023 года Россельхознадзором по Республике Башкортостан было досмотрено 114 партий молочной продукции для экспорта в Казахстан. Общий объем которых составил 647 тонн. Как сообщается, все образцы молочной продукции были отобраны специалистами отдела ветеринарного надзора на государственной границе РФ и транспорте, а также прошли лабораторные исследования в башкирском филиале «ВНИИЗЖ» и выданы ветеринарные сертификаты… Читать далее Казахстан получает молочную продукцию из Башкирии
Молоко в Казахстане не соответствует стандартам
Специалисты санэпидконтроля в Атырау пришли к выводу о том, что молоко в стране в большинстве случаев не соответствует установленным требованиям. Главный специалист департамента санитарно-эпидемиологического контроля Атырауской области Гулжамал Джубанышева сообщила, что в целях изучения соответствия техническим регламентам ЕЭС с начала года отобрана 181 проба молока и молочной продукции. “48 проб не соответствуют требованиям – выявлены… Читать далее Молоко в Казахстане не соответствует стандартам
Эксперт заявил о приписках в производстве молока в РК
Казахстанский эксперт рассказал о том, что в стране приписывают количество произведенного молока. На Международном форуме «Pro молоко. Тренды 2022» сказал Геннадий Зенченко, председатель правления. Мясо-молочного союза Казахстана, генеральный директор КТ «Зенченко и К», лидера Казахстана по производству молока с объемом в 50 тыс. тонн. В частности, Геннадий Зенченко, как и другие эксперты отрасли, обратил внимание… Читать далее Эксперт заявил о приписках в производстве молока в РК