На Украине за 2023 год наблюдается впечатляющий рост как в производстве, так и в потреблении мяса. По данным Минагрополитики, потребление свинины, говядины и мяса птицы увеличилось с 54,1 кг до 54,7 кг на душу населения. Вместе с тем, импорт этих видов мяса снизился на 52 тыс. тонн, достигнув 108 тысяч тонн. Этот положительный тренд… Читать далее Украина увеличивает производство и потребление мяса: обзор 2023 года
мясо
В Казахстане отмечается рост производства мяса птицы
Производство свежего и охлажденного мяса птицы в Казахстане за январь–октябрь 2023 года выросло на внушительные 26,8%, достигнув 118,3 тыс. тонн, что на 37,4% больше по сравнению с аналогичным периодом 2022 года. Интересно, что цены на мясо птицы за год поднялись всего на 1,4%, несмотря на динамичный рост производства. По итогам октября 2023 года средняя цена… Читать далее В Казахстане отмечается рост производства мяса птицы
Актюбинская область импортирует более 94% курятины
В Актюбинской области импорт курятины достигает 94,6%, отмечают местные СМИ. Отсутствие производства мяса птицы в регионе приводит к тому, что практически вся курятина завозится из других стран или регионов Казахстана. По данным акимата, регион теряет более 11 млрд тенге из-за этой ситуации. В ответ на это в Северо-Казахстанской области планируют полностью перейти на курятину местного… Читать далее Актюбинская область импортирует более 94% курятины
В Казахстане прогнозируют рост цен на мясо
В мясном союзе Казахстана считают, что ситуация, сложившаяся в стране, приведет к росту цен на мясо. Максут Бактибаев, член Мясного союза сообщил о том, что в 2023 г. вряд ли изменится оптовая цена на говядину. Она будет составлять 1,9 тыс. тг за килограмм. Между тем, инфляция приведет к движению цены на мясо в розницу. По… Читать далее В Казахстане прогнозируют рост цен на мясо
McDonald’s не исключает ухода с казахстанского рынка
Казахстанский франчайзи McDonald’s сообщил, что намерен уйти с рынка Казахстана. В качестве причины названо отсутствие поставщика мяса. Об этом пишет Bloomberg, ссылаясь на собственные источники, знакомые с ситуацией. Рестораны в Казахстане не смогли найти замену российским поставкам мяса. Корпорация запрещает местному франчайзи Food Solutions закупать котлеты у российских поставщиков, а альтернативные источники поставок оказались слишком… Читать далее McDonald’s не исключает ухода с казахстанского рынка
Начал работу завод по производству и переработке мяса птицы
В Алматинской области начата работа по производству и переработке мяса птицы. Это один из крупнейших в Казахстане заводов такого рода. Сообщается, в частности, что птицекомплекс замкнутого цикла ТОО «Прима Кус» осуществил закладку первой партии яйца. Готовую продукцию на заводе ожидают получить в первом квартале 2023 года. Строительство птицеводческого комплекса началось в мае 2021 года в… Читать далее Начал работу завод по производству и переработке мяса птицы