Диетологи из Йельской медицинской школы в США развенчивают распространенный миф о вреде всех видов красного мяса для холестерина. Их исследование, опубликованное в журнале MeatScience, выявило, что некоторые виды красного мяса, такие как нежирное говяжье фарш, стейк из говяжьей вырезки, свинина, бараньи отбивные и телятина, содержат низкое количество насыщенных жиров, которые иначе могли бы повысить уровень… Читать далее Какие виды красного мяса могут понижать холестерин: Ученые из Йельской медицинской школы рассказывают
холестерин
Американский диетолог считает кефир самым полезным продуктом
Американский диетолог рассказал о полезном свойстве кефира в борьбе с холестерином. Диетолог Зюлал Ялчин назвала самый полезный молочный продукт. По ее словам, кефир очень хорошо влияет на здоровье. Она отметила, что этот кисломолочный продукт занимает первое место среди пробиотических продуктов, поскольку содержит очень большое количество полезных микроорганизмов. Специалист подчеркнула, что кефир богат минералами и незаменимыми… Читать далее Американский диетолог считает кефир самым полезным продуктом