гастрономия

Новый рецепт пиццы появился в кулинарных книгах в Италии. Теперь каждый, кто решится, сможет попробовать пиццу, в составе которой вместо мяса, курицы и пепперони используют сверчков. Это необычное блюдо уже готовится в пиццерии Mangiafuoco в городе Триеста. Его название — Grillo sparlante. Основные ингредиенты — томатный соус, моцарелла, цветки цуккини и сушеные сверчки. Как оказалось,… Читать далее Новинка в итальянской кухне: пицца с сверчками!