Ербол Жумабекович родился в селе Аккум Таласского района Жамбылской области в 1986 году. В 2008 году окончил Казахский национальный аграрный университет по специальности «Ветеринарно-санитарный врач». В 2013 году — Таразский инновационно-гуманитарный университет по специальности «Юриспруденция».
Трудовую деятельность начал старшим специалистом ГКП «Республиканский противоэпизоотический отряд» Министерства сельского хозяйства РК, региональных филиалов в Жамбылской и Алматинской областях в 2008 году.
В 2010–2020 годах — ведущий специалист, главный специалист, руководитель Жамбылского филиала ГКП «Республиканский противоэпизоотический отряд» Комитета ветеринарного контроля и надзора Министерства сельского хозяйства РК, в 2020–2021 годах — руководитель управления ветеринарии акимата Жамбылской области,
В 2021–2022 годах — руководитель управления сельского хозяйства акимата Жамбылской области.
С декабря 2022 года занимал должность заместителя акима Жамбылского района.
Ранее сообщалось, что в Жамбылской области назначен руководитель управления земельных отношений.
Канат Кульжанов назначен акимом Мунайлинского района Мангистауской области
Также назначен аким Курчумского района ВКО.