Как сообщает Национальное бюро статистики Агентства по стратегическому планированию и реформам РК, с января по ноябрь 2024 года было выпущено 33,7 тыс. тонн пирожных и кондитерских изделий, включая свежую мучную продукцию с коротким сроком хранения. Это на 7,3% больше по сравнению с аналогичным периодом 2023 года, когда объем производства составлял 31,3 тыс. тонн.
Также зафиксировано увеличение импорта шоколадных изделий и сладостей из сахара и шоколада. Объем ввоза данной продукции вырос на 5,4% – с 98,2 тыс. тонн за январь-октябрь 2023 года до 103,4 тыс. тонн за аналогичный период текущего года. Доля импортируемой шоколадной продукции составила 58% за 10 месяцев 2024 года.
Экспорт сладостей также показал положительную динамику, увеличившись на 9,7%. За тот же период 2024 года за границу было поставлено 32,4 тыс. тонн кондитерских изделий.
На внутреннем рынке за 10 месяцев 2024 года реализовано 145,9 тыс. тонн шоколадных и кондитерских изделий.