Врач-гастроэнтеролог раскрывает положительное влияние кофе на здоровье печени
Врач-гастроэнтеролог Анна Свиридова подчеркивает пользу кофе для здоровья печени и его способность снизить риск развития рака этого органа. Антиоксиданты, содержащиеся в кофе, оказывают благоприятное воздействие на печень и способствуют ее восстановлению. Об этом сообщает Свиридова, которая является заведующей терапевтическим отделением ЦКБ «РЖД-Медицина».
Одним из активных компонентов кофейных зерен является хлорогеновая кислота, которая, проникая в печень через кровь, способствует восстановлению поврежденных клеток этого важного органа. Врач подчеркивает, что хотя кофе не является панацеей для печени, он действительно приносит ощутимую пользу.
Согласно словам Свиридовой, кофе также положительно влияет на когнитивные функции человека. Как природный стимулятор, этот напиток способствует повышению концентрации и внимания, однако эффект такого стимулирования краткосрочный.
Однако гастроэнтеролог предупреждает, что употребление кофе имеет свои противопоказания. Например, кофе может способствовать выведению кальция и железа из организма. Поэтому при диагностированных случаях железодефицитной анемии или остеопороза следует согласовывать дозировку кофе с врачом. При повышенном артериальном давлении рекомендуется ограничиться употреблением одной чашки в день.
Свиридова также отмечает, что рекомендуемая дневная доза кофе составляет 150-300 мг, что эквивалентно трем-четырем чашкам в день. Любителям капучино или латте врач рекомендует предпочтение кофе с молоком.