На сегодня средняя цена за десяток яиц данной категории на торговых полках составляет 540 тенге. Цены на яйца варьируются в зависимости от региона. В столице средняя стоимость десятка яиц категории С1 составила 609 тенге, в то время как минимальная цена была зафиксирована в Петропавловске — 462 тенге.
В других регионах цены колеблются:
Алматы — 600 тенге;
Шымкент — 530 тенге;
Актау — 569 тенге;
Усть-Каменогорск — 584 тенге;
Тараз — 483 тенге;
Кызылорда — 479 тенге;
Костанай — 497 тенге;
Актобе — 493 тенге;
Атырау — 498 тенге;
Туркестан — 498 тенге;
Жезказган — 547 тенге;
Кокшетау — 500 тенге;
Караганда и Уральск — 518 тенге;
Конаев — 574 тенге;
Павлодар — 520 тенге;
Семей — 516 тенге;
Талдыкорган — 552 тенге.
В 2024 году для предотвращения роста цен на яйца был подписан Меморандум с Ассоциацией яичных производителей и Союзом птицеводов, который устанавливает максимальную цену в 51,5 тенге за яйцо первой категории. Однако яйца, упакованные в коррекс, будут стоить дороже из-за упаковки и дополнительных расходов.
По данным оперативного мониторинга, яйца на рынках и в магазинах страны продаются по цене от 435 тенге за десяток (в области Улытау, лоток 30 штук) до 540–600 тенге (ВКО, 2225 тенге за лоток 30 штук), с учетом торговой наценки. Для примера, в магазине «Магнум» в Астане яйца категории С1 производителя «Курочка Ряба» продаются по цене 1590 тенге за лоток 30 штук (по 530 тенге за десяток), а яйца под брендом «Луговое поле» — по цене 1619 тенге за лоток 30 штук (по 540 тенге за десяток). В сети Smаll яйца продаются по цене 510 тенге за десяток.
Цена яиц зависит от многих факторов, включая поставки от мелких оптовиков и крупные поставки с птицефабрик. В 2024 году было выявлено 4398 нарушений, в том числе 197 случаев необоснованного повышения цен на яйца.
Ранее сообщалось о том, что первый завод по глубокой переработке яиц планируют построить в Казахстане в 2025 году.