Согласно отчету американского издания Bloomberg, цены на продукты питания во всем мире растут быстрее доходов и инфляции.
Как отметили журналисты, опасения по поводу голода и недоедания растут во всем мире, поскольку продолжающаяся пандемия коронавируса оказывает разрушительное воздействие на экономику многих стран.
Сообщается, что цены в США за год выросли почти на 3 процента, что примерно вдвое превышает общий уровень инфляции. По данным Министерства сельского хозяйства США, самые бедные американцы уже тратят 36 процентов своей заработной платы на еду. Теперь массовые увольнения в таких сферах с низкой оплатой, как розничная торговля и транспорт, повысили давление на бюджеты домохозяйств.
Кроме того, цены на такие основные продукты питания, как зерно, семена подсолнечника, соевые бобы и сахар выросли, а мировые цены на продукты питания достигли шестилетнего максимума. Ожидается, что в ближайшее время цены на продукты будут только расти, из-за сочетания плохой погоды, повышенного спроса и трудностей при поставках продукции в связи с пандемией коронавируса.
«Людям придется привыкать к тому, что им придется платить больше за продукты питания. Ситуация будет только ухудшаться», — заявил директор лаборатории агропродовольственной аналитики Университета Далхаузи в Канаде Сильвен Шарлебуа.
Как отметили журналисты, эта проблема выходит далеко за пределы США, где цены на продукты питания во всем мире стремительно растут. По данным издания, цена на тофу в Индонезии сейчас на 30 процентов дороже, чем в декабре. В то время как цена на черную фасоль в Бразилии повысилась на 54 процента по сравнению с январем 2020 года.
Между тем, в России покупатели продуктов питания платят за сахар на 61 процент больше, чем год назад. Россия и Аргентина в настоящее время ограничили цены на некоторые основные продукты питания и установили тарифы на экспорт, чтобы попытаться сдержать внутренние цены на продовольствие.
Развивающиеся рынки также страдают от резкого повышения цены на сырье, поскольку такие сырьевые товары, как нефть, медь и зерно, растут из-за ожиданий восстановления экономики после пандемии и слишком мягкой монетарной политики.
Потребители в США, Канаде и Европе тоже окажутся под ударом, поскольку предприятия, которые уже находятся под давлением вследствие связанных с коронавирусом перебоев, а также растущих транспортных расходов — делают все возможное для того, чтобы справиться с ростом цен.
Следует отметить, что продукты питания подорожали и в Казахстане.