Специалист по питанию Елена Доронкина рассказала о том, какие шкафы лучше всего подходят для длительного хранения круп.
“Верхние кухонные полки менее подходят для хранения круп, так как температура там будет выше, чем внизу, поэтому чем ниже к полу вы храните крупы, тем дольше они пролежат”, — сказала Елена Доронкина
Также она посоветовала хранить муку и крупы в жестяных коробках или ящиках, при этом следует отказаться от полиэтиленовых пакетов. Тем, кто держит бакалею в холщовых мешочках, Доронкина рекомендовала иногда их проветривать, чтобы «оживить продукт».