- Картофеля в стране, в целом, достаточно. Дефицита нет. До конца апреля — середины мая прошлогодний урожай картофеля будет полностью реализован на рынке и дальше практически уже будет свежий урожай 2025 года. Потому с наличием картофеля на сегодня никаких вопросов нет. В том числе мы мониторим объемы в стабфондах в каждом регионе. Общий объем был 85 тысяч тонн по республике, сейчас 41 тысяча тонн еще в этих фондах имеется, — отметил вице-министр.
В конце января 2025 года в Минсельхозе прокомментировали повышение цены на овощ и связали это с ажиотажным спросом со стороны соседних государств. В этой связи, в целях стабилизации цен на картофель на внутреннем рынке было принято решение об ограничении вывоза картофеля в третьи страны сроком на 6 месяцев.
Ранее сообщалось, что с 11 по 18 февраля цены на картофель в стране снизились на 0,4%. Такое произошло впервые за 19 недель.