В Казахстане за прошедшие 12 месяцев цена на муку возросла на 41%. Только в августе текущего года подорожание составило 4%.
По итогам семи месяцев реализация муки на внутреннем рынке страны упала на 21%, а вот экспорт вырос на четверть.
По данным мониторинговой компании, за январь-август 2022 года было произведено 2 млн тонны муки из зерновых культур и растительной муки, а также смесей из тонкого помола — на 0,5% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
По итогам августа этого года, зафиксирован один из самых высоких показателей роста цен с 2011 года — на 4,3% за месяц.
В региональном разрезе по итогам августа самый высокий месячный рост цен на муку был отмечен в Павлодарской (на 12,8%), Жетысуской (на 12,4%) и Западно-Казахстанской (на 11,9%) областях. Меньше всего мука подорожала в Акмолинской (на 0,3%), Актюбинской (на 0,6%) и Северо-Казахстанской (на 0,8%) областях.