Фьючерсы на поставку арабики в декабре 2024 года подорожали почти на 2,5%, достигнув 330,4 доллара за 37,5 фунта. С начала года цена необжаренных зерен выросла на 64%, сообщает Zakon.kz.Об этом свидетельствует данные лондонской биржи ICE. Арабика достигла максимальной цены с 1997 года из-за опасений по поводу урожая у ведущих производителей, от Бразилии до Вьетнама. Также увеличился в цене робуст, используемый для производства растворимого кофе, такие цены не фиксировались с 1970-х годов.
Из-за тайфуна и редких дождей во Вьетнаме, ведущем производителе робусты, ожидается сокращение урожая более чем на 7% и 20% соответственно.
На фоне этих событий цены на робусту, обычно в два раза дешевле арабики, порой превышали стоимость более дорогого сорта. В условиях дефицита зерен цена кофе стремительно росла, не раз обновляя исторические рекорды.
Ранее сообщалось, какие продукты нельзя запивать чаем и кофе.