Аспартам, популярный искусственный заменитель сахара, стал предметом интенсивных исследований в связи с возможным влиянием на здоровье. Группа экспертов из Международного агентства по изучению рака (МАИР), ФАО и ВОЗ провела обширный анализ, чтобы определить потенциальные риски и безопасность употребления аспартама.
На основании полученных данных МАИР классифицировал аспартам как возможно канцерогенное вещество для человека, особенно в отношении гепатоцеллюлярной карциномы. Однако комитет ВОЗ и ФАО подтвердили, что при соблюдении допустимой нормы потребления аспартам безопасен для большинства людей.
Допустимая норма суточного потребления аспартама составляет 40 мг на килограмм массы тела. Это означает, что употребление аспартама в пределах этой нормы не должно представлять значительных рисков для здоровья. Например, для взрослого человека с массой тела 70 кг, чтобы превысить эту норму, необходимо потребить более 9-14 банок диетического безалкогольного напитка, содержащего аспартам.
Однако эксперты подчеркивают важность дальнейшего исследования аспартама и его потенциальных эффектов на здоровье. МАИР и ВОЗ рекомендуют проводить независимые исследования для более полного понимания связи между употреблением аспартама и его последствиями.
В целом, важно соблюдать рекомендуемую норму потребления аспартама и быть осведомленным о содержании этого вещества в пищевых продуктах. В случае каких-либо опасений или вопросов, рекомендуется проконсультироваться с медицинским специалистом.