Диетолог рассказала о том, как исключить из рациона чипсы и снеки и при этом не остаться без перекуса
Аналитики выяснили, что в крупных городах люди часто используют в качестве перекуса злаковые батончики, фруктовые чипсы и снеки, что порой заменяет им полноценные приемы пищи.
Диетолог Татьяна Залетова порекомендовала заменить вредные перекусы полезными.
По ее словам, бутерброд из цельнозернового хлеба с самостоятельно сваренным мясом или птицей, а также рыбой в сочетании с овощами будут значительно полезнее для организма.
“Такой прием пищи содержит и белок, и углеводы, и клетчатку”, – рассказывает диетолог.
Татьяна Залетова отметила, что в организме современного человека часто не хватает клетчатки, которая важна для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета и онкологии кишечника. Используя в качестве перекуса фрукты и овощи, он увеличивает количество в рационе этого ценного пищевого волокна, подчеркнула Залетова.
Как рассказала специалист, в сутки нужно употреблять не менее 20 гр. клетчатки, что примерно соответствует 800 гр. свежих и термически обработанных овощей и фруктов.
Диетологи допускают употребление злаковых батончиков в качестве альтернативы десертам, содержащим трансжиры. Специалисты обращают внимание, что в таких батончиках содержится много углеводов, так как они рассчитаны на спортсменов, поэтому употреблять их стоит с осторожностью.