Врач-токсиколог рассказал о том, что отказ от полноценного завтрака ведет к возникновению проблем со здоровьем, рассказал врач-токсиколог.
Российский токсиколог Михаил Кутушов перечислил ошибки, которые допускают люди при выборе завтрака.
Токсиколог отметил, что часто люди ограничиваются по утрам чашкой кофе и бегут на работу, перекусив бутербродом с колбасой или хлопьями.
Большой процент пациентов, у кого обнаружена желчнокаменная болезнь, на протяжении пяти-восьми-десяти лет не завтракали, – отметил Кутушов.
Врач уточнил, что утром система пищеварения работает максимально эффективно, если в этот период поесть, чтобы запустить все важные процессы в организме. При этом врач уточнил, что после пяти-шести вечера еда плохо переваривается.
Среди нежелательных вариантов завтрака – каша, которая варится около пяти-десяти минут (злак уже был переработан, пропарен и, по сути, превратился в быстрый углевод), всевозможные хлопья, гранола и булочки, бутерброд с белым хлебом и колбасой, а также кофе на голодный желудок.
Прием пищи должен состоять не только из углеводов (как главного источника энергии), но и из жиров, белков и клетчатки, подчеркнул специалист.