Как сообщила специалист управления природных ресурсов и природопользования СКО Сауле Сулейменова, с наступлением теплых весенних дней многие виды деревьев начинают выделять сок. Среди них пользуется спросом березовый сок, который употребляется, как тонизирующий напиток.
— Любители березового сока с наступлением теплых дней берут с собой ножи, топоры, посуду и отправляются в лес. Для получения березового сока они безжалостно портят деревья. В результате деревьям наносится вред, нанесенные человеком раны долго не заживают. Такие деревья быстро загнивают, через участки со снятой корой из почвы могут проникать различные опасные для растений инфекции. Сок березы важен для самих деревьев, он выполняет функцию по переносу питательных веществ к ветвям, благодаря этому дерево «просыпается» и растет дальше, образует почки, — говорит Сауле Сулейменова.
По ее словам, заготовка березового сока проводится в государственном лесном фонде, на участках, которые в будущем будут вырубаться.
Для сбора сока юридические лица и индивидуальные предприниматели должны иметь лесной билет, выданный государственным лесным хозяйством. Для того, чтобы получить информацию об участках леса, где можно осуществлять заготовку березового сока, нужно обращаться в лесное хозяйство по месту проживания, там можно в установленном законодательством порядке получить нужную информацию.
За незаконный сбор березового сока для физических лиц предусмотрен штраф в размере 10 МРП (39 320 тенге), для должностных лиц, субъектов малого предпринимательства — 30 МРП (117 960 тенге), для субъектов среднего бизнеса — 50 МРП (196 600 тенге), для субъектов крупного предпринимательства — 100 МРП (393 200 тенге).
Ранее сообщалось о том, что в СКО весна пришла рано и участились случаи пожаров.