Обеспеченность продовольствием
Министерством сельского хозяйства РК проводится мониторинг обеспеченности по основным видам продовольственных товаров, в том числе по 19 социально-значимым.
Так, по итогам 2023 года внутренний рынок полностью обеспечен по следующим 10 товарным позициям: мука пшеничная, соль, хлеб, рис, макароны, подсолнечное масло, картофель, баранина, говядина, морковь.
Обеспеченность по 14 продовольственным товарам составляет 80% и более: яйца куриные, огурцы, конина, томаты, молоко, гречневая крупа, капуста, перец, свинина, лук, столовая свекла, кисломолочные продукты, сливочное масло, яблоки.
Импортозависимость наблюдается по пяти категориям: мясо птицы (73%), колбасные изделия (60%), рыба (54%), сыры и творог (57%) и сахар (42%).
Для сокращения зависимости до 2026 года планируется реализовать 780 проектов общей стоимостью 2,3 трлн тенге. Среди них строительство птицефабрик, молочно-товарных ферм, рыбоводческих хозяйств и модернизация сахарных заводов.
Всего по данным министерства на конец ноября, в республике насчитывается порядка 1 834,7 тыс. тонн продовольственных товаров включая социально значимые продовольственные товары.
Из этого объема запасы СПК составляют 303,6 тыс. тонн (16,5% от общего количества), в том числе:
19,5 тыс. тонн — на складах СПК,
218,5 тыс. тонн — на складах сельскохозяйственных товаропроизводителей в рамках форвардных контрактов,
65,5 тыс. тонн — в торговых объектах по оборотной схеме.
Остальные запасы распределены следующим образом:
201,7 тыс. тонн — в торговых объектах (без учета оборотной схемы),
1 242,6 тыс. тонн — на предприятиях-производителях.
91,6 тыс. тонн — на складах (ОРЦ, ТЛЦ и другие складские объекты).
- Обеспеченность имеющимися запасами продтоваров составляет по разным видам продукции от недели (скоропортящаяся продукция) до нескольких месяцев. При этом, регионами ведется работа по формированию запасов СЗПТ по мере потребности. Производство продуктов питания не прекращается, запасы пополняются на системной основе, — отметили в профильном ведомстве в ответ на запрос корреспондента агентства.
Меры по стабилизации цен
Как отметили в МСХ, за ценообразование на внутреннем рынке отвечает Министерство торговли и интеграции. Согласно Закону «О регулировании торговой деятельности», оно регулирует цены и проводит мониторинг продовольственных товаров.
Министерство сельского хозяйства, в свою очередь, занимается развитием агропромышленного комплекса, увеличением производства, снижением себестоимости и поддержкой сельхозпроизводителей через субсидии и льготное кредитование.
Несмотря на это, сообщается, что текущая ситуация с запасами продовольствия в республике стабильна.
- В целом необходимые запасы продовольственных товаров имеются, потребность внутреннего рынка в продовольственном питании обеспечена за счет отечественного производства, соответственно, повышение цен или возникновение дефицита продовольствия не ожидается, — сказано в ответе МСХ.
Также было отмечено, что, с учетом текущей нестабильной ситуации в мире, включая эскалацию российско-украинского конфликта, в случае необходимости местные исполнительные органы могут провести закупочные интервенции для стабилизации цен на социально значимые товары.