Байбулатов Даулет Какенович родился 7 октября 1967 года в городе Семипалатинске.
В 1986 году окончил Лениногорский лесной техникум по квалификации техник-лесовод. В 1995 году окончил Сибирский Технологический институт по квалификации инженер лесного хозяйства.
Трудовую деятельность начал в 1986 году начальником пожарно-химической станции Краснокордонского лесничества Семипалатинского мехлесхоза. Затем работал инженером охраны леса Семипалатинского лесохозяйственного предприятия, лесничим Краснокордонского лесничества, лесничим Пригородного лесничества, лесничим Каштакского лесничества, руководителем Талицкого лесничества, директором Семипалатинского, Новошульбинского, Морозовского филиалов РГУ «ГЛПР «Семей орманы», и. о. заместителя генерального директора РГУ «ГЛПР «Семей орманы».
Байбулатов Даулет Какенович в системе лесного хозяйства проработал около 40 лет.
Напомним, в 2023 году произошел крупный пожар в лесном резервате «Семей орманы», во время которого погибли 14 лесников. Площадь пожара составила более 60 тысяч гектаров, а нанесенный огнем ущерб — 161 555 125 335 тенге. Позже стало известно, что в «Семей орманы» продают сгоревшие при пожаре деревья. Генеральная прокуратура завершила досудебные расследования в отношении должностных лиц уполномоченных государственных органов, не обеспечивших ликвидацию пожара.